Weinartikel Ab-/Umwertung

Beim Menüpunkt Ab-/Umwertung kann die Qualitätsstufe eines Artikels geändert werden. Dies ist idR dann erforderlich wenn

1. bei Abfüllung vergessen wurde abzuwerten
2. oder nachträglich eine Abwertung bzw. Umwertung aus anderen Gründen vorgenommen werden muss.

Der Vorgang wird durch das Aktionssymbol "Ab-/Umwertung dieses Artikels erfassen" gestartet. Zu erfassen sind die Pflichtfelder "Ab-/Umwertungsdatum" und "Neue Qualitätsstufe". Bei diesem Auswahlfeld werden nur jene gesetzlich möglichen Qualitätsstufen angezeigt, die bei dem ausgewählten Artikel möglich sind.

Durch diesen Vorgang wird der verfügbare Bestand des Weinartikels auf Bestand 0 gestellt und ein neuer Weinartikel-Artikel mit dem korrekten Bestand angelegt. Etwaig reservierte Weinartikelbestände bleiben auf der bisherigen Qualitätsstufe.