Fässer-Tanks: Unterschied zwischen den Versionen

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Unter dem Haupt-Menupunkt selbst können die folgenden Aktionen durchgeführt werden:
 
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** es empfiehlt sich ein Kürzel mit Nummerierung und ohne Abstand, wie z.B. "TA01" anstatt "Tank 01",  
 
** es empfiehlt sich ein Kürzel mit Nummerierung und ohne Abstand, wie z.B. "TA01" anstatt "Tank 01",  
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Bei der Funktion "mehrere Fässer/Tanks anlegen" müssen ebenfalls die mit * markierten Felder ausgefüllt werden.
 
Bei der Funktion "mehrere Fässer/Tanks anlegen" müssen ebenfalls die mit * markierten Felder ausgefüllt werden.
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Die bereits angelegten, aktiven Fässer/Tanks können durch Klick auf das Bleistift-Symbol[[Datei:Fässer6.png]]bearbeitet werden.
 
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Trauben werden immer in kg erfasst. Begründung: Bei Traubenzukäufen werden auf Transportscheinen kg angeführt, diese müssen im Kellerbuch wieder zu finden sein. Ausserdem wird damit die Ausbeute (wieviele Liter von welchem Gewicht) dokumentiert.
 
Trauben werden immer in kg erfasst. Begründung: Bei Traubenzukäufen werden auf Transportscheinen kg angeführt, diese müssen im Kellerbuch wieder zu finden sein. Ausserdem wird damit die Ausbeute (wieviele Liter von welchem Gewicht) dokumentiert.
 
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== Fässer/Tanks kopieren ==
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Durch Klick auf das Kopierzeichen können neue Fässer/Tanks schnell erfasst werden. Es muss einfach nur das Fass umbenannt und/oder das Fassvolumen angepasst werden.
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== Maßnahmenblatt anzeigen ==
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Durch Klick auf das Maßnahmenblatt können alle Aktionen zum Inhalt des Fasses angezeigt werden.

Version vom 20. Juni 2019, 00:24 Uhr

Unter diesem Menüpunkt werden primär alle im System erfassten Fässer/Tanks angezeigt.

Hinweis

In wineNET werden Fässer/Tanks praxisorientiert geführt. Das bedeutet:

  • Fässer/Tanks können teilweise befüllt sein
  • Fässer/Tanks können nicht überfüllt werden (z.B. ein Tank mit 1000lt Volumen kann nicht 1050lt enthalten)
  • wenn zwei Weine in einen Tank gefüllt werden, dann sind diese wie in der Praxis verschnitten.

Mit den folgenden Untermenupunkten können alle erforderlichen Tätigkeiten erfasst werden:

  1. Zukauf
  2. Umfüllung
  3. Ab-/Umwertung
  4. Behandlung
  5. Mengenvermehrung
  6. Schwund
  7. Abfüllung
  8. Weinanalyse



Unter dem Haupt-Menupunkt selbst können die folgenden Aktionen durchgeführt werden:

Fässer1.png

Neues Fass/neuen Tank anlegen

Unter "Neues Fass/neuen Tank anlegen" müssen folgende Daten ausgefüllt werden:

  • Name: kurze, eindeutige Bezeichnung des Fasses
    • es empfiehlt sich ein Kürzel mit Nummerierung und ohne Abstand, wie z.B. "TA01" anstatt "Tank 01",
    • weil das Fass dadurch im Suchfeld leichter gefunden werden kann
  • Standort: wird im Menüpunkt Allgemeine Daten - Standorte angelegt
  • Fass-/Tanktyp: wird im Menüpunkt Allgemeine Daten - Fass-/Tanktypen angelegt
  • Volumen: Größe des Fasses/Tanks in Liter

Die restlichen Felder können je nach Belieben ausgefüllt werden oder leer bleiben.

Fässer2.png

mehrere Fässer/Tanks anlegen

Bei der Funktion "mehrere Fässer/Tanks anlegen" müssen ebenfalls die mit * markierten Felder ausgefüllt werden.

Fässer3.png
Hinweis:
Im Mehrfachmodus muss der Platzhalter $$ für die Nummer des zu erzeugenden Fasses/Tanks angegeben werden, d.h. beispielsweise wird anstelle des Anlegens von "Fa01", "Fa02" ... "Fa10" einfach einmalig "Fa$$" eingegeben.
Fässer4.png

Anschließend erscheinen alle Fässer einzeln in der Liste:

Fässer5.png

Fässer/Tanks bearbeiten

Die bereits angelegten, aktiven Fässer/Tanks können durch Klick auf das Bleistift-SymbolFässer6.pngbearbeitet werden.

Fässer7.png

Wenn Fässer/Tanks ausgeschieden werden, kann das Datumsfeld "Außerbetriebnahme" ausgefüllt werden. Damit sie im "Aktive"-Reiter nicht mehr erscheinen, muss das "sichtbar"-Hakerl gelöscht werden. Diese inaktiven Fässer findet man im "Ausgeblendet"-Reiter und kann sie jederzeit wieder aktivieren.

Fässer8.png

Mit den Unter-Menüpunkten können alle Aktionen durchgeführt werden die sich auf Fässer und Fasswein beziehen. Befüllung eines Fasses erfolgt ausschließlich mit folgenden Vorgänge:

  • Einlagerung von Trauben
  • Zukauf von Fasswein
  • Umfüllung
Hinweis

Befüllung eines Fasses erfolgt ausschließlich mit folgenden Vorgänge:

  • Einlagerung von Trauben
  • Zukauf von Fasswein
  • Umfüllung aus anderem Fass/Tank

Trauben werden immer in kg erfasst. Begründung: Bei Traubenzukäufen werden auf Transportscheinen kg angeführt, diese müssen im Kellerbuch wieder zu finden sein. Ausserdem wird damit die Ausbeute (wieviele Liter von welchem Gewicht) dokumentiert.

Fässer/Tanks kopieren

Durch Klick auf das Kopierzeichen können neue Fässer/Tanks schnell erfasst werden. Es muss einfach nur das Fass umbenannt und/oder das Fassvolumen angepasst werden.

Maßnahmenblatt anzeigen

Durch Klick auf das Maßnahmenblatt können alle Aktionen zum Inhalt des Fasses angezeigt werden.